Buenas!!
Hice en dos tandas las mini napolitanas de chocolate, muy muy atenta al horno. En la 1ª tanda precalenté el horno (en modo aire por arribe y por abajo), lo puse a 150º durante 20 minutos, y cuando las saqué, estaban crujientes, no quedaban blanditas.
En la 2ª tanda, precalenté el horno, las metí a 200º grados, 10 minutos, y más de lo mismo.
No me quedan blanditas! Image may be NSFW.
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¿Cuál puede ser mi error?
muchas gracias!